text.skipToContent text.skipToNavigation
للشكاوى والاقتراحات info@smartbuy.jo

  • الانواع
  • الحجم
  • مقدار سحب الزيت
  • قوة تسخين حرارة الزيت
  • الوظائف
  • التحكم

  • قلاية الطعام التقليدية
  • قلاية الطعام بالهواء الساخن

هي جهاز كهربائي مصمم لقلي الطعام. وهي عبارة عن وعاء داخلي يزود بزيت القلي و من ثم يتم إغلاق باب القلاية لإتمام عملية القلي .

تعتمد على تسخين الهواء إلى درجات حرارة عالية جداً بحيث تضاهي الحرارة العالية التي يقدمها الزيت المغلي لقلي الطعام، ومع كونها لا تستخدم الزيت فهي تصنع طعاماً بسعرات حرارية أقل بكثير مع كونه خالياً من الدهون المشبعة وأكثر صحية، كما أن اعتمادها على إبقاء الهواء بحرارة عالية للغاية يجعلها تتطلب الإغلاق بإحكام لأداء عملها ولمنع تسرب الحرارة خارجها.

  • الوقاية من الحروق أو التلف الناتج عن سكب الزيت الساخن على الطعام
  • أكثر أماناً من ناحية الحرائق، فمن المعروف ان احتراق الزيت ينتج غازات ضارة وصعوبة في إطفاؤه.

الحجم

يقاس باللتر، و يتراوح حجم القلايات من 1.2-10 لتر.

  • توفير بالزيت 50%(عن طريق استخدام سلة للقلي مائلة )
  • بدون زيت (الهواء الساخن )

قوة تسخين الحرارة

وحدة القياس هي وات، و تتراوح قوة تسخين حرارة الزيت في قلاية الطعام بين 1300-2100 وات.

يمكن للمقلاة طهي الطعام مثل: الدجاج، بما في ذلك أصابع الدجاج، الناجتس، خضروات، حلقات البصل، البطاطس المقلية، أصابع الجبن، سمك، بيتزاو دوناتس او الخبز مما يجعلها أشبه بأفران تقليدية، كمايمكنك استخدامها لخبز براونيز أو تحميص الدجاج.

  • تحكم يدوي
  • تحكم رقمي